Search Results

   
Found: 124  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitlePrinciples of food chemistry/ John M. deMan
AuthordeMan, John M.
PublishedGaithersburg, MarylandAn Aspen Publication1999
Call Number664 DE371P
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleRapid methods :for food and feed quality determination /edited by A. Van Amerongen, D. Barug, M. Lauwaars
AuthorAmerongen, A. Vaned.
PublishedNetherlandsWageningen Academic Publishers2007
Call Number664.07 RA218
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleSesational Barbe cues / Your Promise of Success , ed.
AuthorYour Promise of Success ed.
PublishedSingaporePeriplus1999
Call Number641.76 SE478
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleThe science of food : an introduction to food science nutrition and microbiology/ P.M.Gamam and K. B. Sherrington
AuthorGamam, P.M.
PublishedOxfordPergamon Press1989
Call Number641.1 GA186S 1989
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleUnderstanding food : Principles and preparetion/Amy C.Brown
AuthorBrown , Amy C.
PublishedAustraliaWadsWroth / Thomson learning2000
Call Number641.3 BR 878U
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFacts in food products/ edited by D.P.J. Moran and K.K. Rajah
AuthorMoran , D.P.J.ed.
PublishedLondonBlackie Academic & Professional1994
Call Number664.3 FA142
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleIntroduction to Food Science/ Rick Parker
AuthorParker, Rick
PublishedAustraliaDelMar / Thomson Learning2003
Call Number664 PA242I
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMicrobiology of fermented foods/ Brian J. B. Wood
AuthorWood, Brian J. B.
PublishedLondonBlackie Academic & Professional1998
Call Number630.27619 WO874M
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleResidue analysis in food principles and applications/ edited by Michael O' Keffe
AuthorO'Keeffe, Michaeled.
PublishedAustraliaHarwood Academic Publishers2000
Call Number664.024 RE432
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleThe microbiological safety and quality of food V.I,ll/ edited by Barbara M. Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould
AuthorLund, Barbara M.,ed.
PublishedGaithersbury, MarylandAspen Publishers2000
Call NumberR\664.001579 MI626
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleWater activity in foods :fundamentals and applications /edited by Gustavo V. Barbosa-Canovas...[et al.]
AuthorBarbosa-Canovas, Gustavo V.ed.
PublishedIowaBlackwell2007
Call Number664 WA324
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleExtruders in food applications/ edited by Main N. Riaz
AuthorRiaz, Main N. ed.
PublishedLancasterTechnomic Publishing2000
Call Number664.024 EX96
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleShelf - Life evaluation of foods/ edited by C. M. D. Man and A. A. Jones
AuthorMan, C. M. D.ed.
PublishedGaithersburg, MarylandAn Aspen Publication2000
Call Number641.4 SH544
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalysis of pesticides in food and environmental samples /edited by Jose' L. Taseo
AuthorTodeo, Jose L.ed.
PublishedBoca RatonCRC Press2008
Call Number664.07 AN532
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleEat me :delicious, desirable, successful food packaging design /Ben Hargreaves
AuthorHargreaves, Ben
PublishedMies, SwitzerlandRoto Vision2004
Call Number745.2 HA279E
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Search Tools: Get RSS Feed